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故乡捉鳝记

上一篇 / 下一篇  2013-09-17 10:09:44

每到想到故乡水稻田里的野黄鳝,我的眼前就会浮现起一幅夏夜捉鳝的情景。那时,每到炎热的夏夜,在故乡乡间的水稻田埂上,总会看到许多穿着高统靴的捕鳝人,他们手里拿着长长的手电筒,或者是提着灯笼,在墨黑的夜里轻轻地游走着,用灯光照看需要捕捉的那些大小不一的鳝鱼。鳝鱼即是黄鳝,江南有的地方也叫它们为长鱼的,这是一种身体像蛇似的水生动物,它们身上无鳞,长圆形的身体是黄褐色的,有的还有一些黑色斑点,它们喜欢生活在农村的水稻田里或者是水渠里,还常常在田埂或水渠边的水旁边打个泥洞,一旦发现黄鼠狼和野猫等动物侵犯它们时,它们就会钻进泥洞里去,常常惹得一些野猫瞪着眼干着急,用脚爪扒开泥土,但又捉不到它们。在今天,野生的鳝鱼价格颇贵,称得上是宴席上的珍品。但在三十年前的老家乡村,它们却是属于鱼类中的“草根”,这种鱼不被乡人看好,婚礼庆典是上不得台面的。那时,人们的文化知识不够丰富,不了解它的营养价值,所以乡人们办酒席大多喜欢用鲢鱼或青鱼,而不是用鳝鱼。记得有一次,生产队里要挖河泥,用水泵把一条河全部吸干了。村里派人捉了许多鱼上岸,然后每家每户按人头分。村里的人都要鲢鱼,就连野鲫鱼和野黑鱼也不要。鱼分到最后,发现鲢鱼己没有了,桶里只剩下十几条野鳝鱼、野鲫鱼和野鳗鱼了。这时,村里的李老伯最后一个来取鱼了,李老伯看到没了鲢鱼就气得转身就走。弄得队长只得把自己已分的鱼拿了出来,给了老伯才解决了问题。最后,是队长拿了没人要的杂鱼回家。为了此事,妻子还和队长吵了嘴呢!这个故事现在听起来似乎是天方夜谭,但在那个时候却是实实在在的真事。所以,那时候乡村里的鳝鱼特别多。池塘边、沟河里、稻田中的鳝鱼真的随处都可以捉到。那时,凡捕鳝的人,大多系家里经济不是很好,他们买不起青鱼和鲢鱼吃,就常把鳝鱼捉回家去尝尝鲜,还用来招待自己的朋友和亲戚。村里生活一般性的人家,几乎每户人家的家中都有一个瓦缸或木盆,里面都养着捉来的几条甚至十几条鳝鱼。鳝鱼捉得多了,还会拎到街上去卖,换几个零用钱。如果来客了,就随意抓上几条杀了,或剁成一段一段一起红烧,或切成一片一片地放点葱姜清炒,实在也是待客和下酒的好菜。在那物质匮乏的年代,这并不稀罕也不值钱的鳝鱼,成为农家餐桌上的一道美味佳肴,给贫困暗淡的日子增添了几分香馨和亮色。夏秋季节的晚上,天越热捉鳝的人就越多,原因是黄鳝们都出洞在田埂水边乘凉。记得那时我在上中学,我和村里的伙伴们也参加了捉鳝鱼的活动。捉鳝鱼买不起电池,就用自制的灯笼照看鳝鱼。夜晚,我们一手提着灯笼,一手拿鱼夹子,背着鱼篓走在乡间的小路上。手中拎的灯不仅要能防风,而且还要闪亮耀光。那时,我们自己动手用竹子做成一个长圆形的灯笼,外面贴上白色的透明的纸,用铁丝将底座和罩子固定住,在罩子里面的底座上放一盏腊烛灯,再用一根长约一米的铁丝,一头吊住灯,一头绑在一根长约一米多的竹竿上。这样,一盏照鳝鱼的灯就做成了。照鳝鱼时,点上烛灯,一手握着竹竿,保持灯与水面相距约八九厘米,以既不碰到水面,又惊不走鳝鱼,又能照亮较大一片水面。这种土制的灯盏外面还涂上一层桐油,风不会吹灭,雨淋不坏,村里人凡捉鳝鱼的都做这样的灯。捉鳝鱼除了用自制的灯笼在秧田、池塘、沟河边“照鳝鱼”外,有的人还用毛竹管做成土手电筒去照。夏夜,一丝风也没有。鳝鱼就从洞里爬出来,栖息在浅水边纳凉或者是觅食,它们的头常常浮在水面上,身子悬在水中,有的伏在水底的泥面上,一动也不动。在灯光照耀下,它们看到光竟然不知所措,这一切我们都看得清清楚楚。鳝鱼的身体滑腻腻的,这是一种天然的带点粘滑的液体,这是它们天然的防身本领,人的手很难轻易去抓住,但它们在灯光下常常显得反应比较迟钝,等到我们用夹子伸到水里,猛地一下就可以夹住它,到这时似乎才惊醒似地使劲扭动着身子,想从夹子中逃脱,可惜已经晚了。捉鳝鱼的夹子一般是用毛竹片做成,形如剪刀,刀口略向内凹,并刻成牙齿状,夹长鱼时,既不能用力过猛,过猛了会夹伤、夹断;也不能用力过轻,虽然夹子有齿,也会使鳝鱼滑掉。有经验的捉鳝鱼人常常一手拎着灯,一手握住夹,灯光照到一条,就会蹲下身子,轻轻一夹,然后提起来往鱼篓里一放,鳝鱼就成为篓中之物了。捉鳝鱼在故乡的老家,可以说是夏夜的一道风景。当星月朦胧,蛙鼓声声时。广袤的田野上,一盏盏昏黄的灯火在田埂边移动,看不见人影,听不见人声,只有灯火在缓缓游走。一直到深夜,这些灯火才渐次消失。还有另一种叫“挖洞捉鳝鱼”.那是到了秋天收稻季节,稻田里的水也开始干了,这时,来不及逃到河道中的鳝鱼就在带水的地方打个洞,然后潜伏到地下的洞里准备冬眠。这时候,在已经收割完稻子的稻田边或者田埂边上,早晨和傍晚的时候,就会看到有人身背鱼篓,手拿一把长柄圆形小铁锹,在稻田四周寻找鳝鱼洞,发现有手指大的圆圆的或者是滑滑的小洞,就用小锹去开挖,这些洞一般不深,也不远,挖一会儿,一条鳝鱼就会暴露出来。有时挖得太猛了,一不小心就会把鳝鱼切成两段,鳝血就会从洞中溢出来。也有遇到空洞的,挖上半天都没有发现什么的。有时候也会偶挖到螃蟹和老鼠,不过这些洞一般稍大和扁一些。还有的时候,会让你大惊失色,那就是挖到了真正的长蛇。这些蛇大多是懒惰虫,它们为了越冬,事前抢占了鳝鱼洞和螃蟹挖的洞。但它们好景不长,常常被挖鳝鱼的铁铲切成几断,有的等它们游出来,常常是鲜血淋漓。有的还被耕地的拖拉机那旋转的犁刀切成数断。我们也曾经也捉到过鳝鱼和蛇等小动物,现在想起来还是历历在目。http://earsay.in/?uid-17489-action-viewspace-itemid-1756 白癜风十大专业医院白癜风问答白癜风医院http://yy.china.com.cn/bdf/ 

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jacky10yz 引用 删除 yuanyuan69uo   /   2016-02-23 16:49:04
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jacky10yz 引用 删除 yuanyuan69uo   /   2015-11-04 15:26:31
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jianyu2pRe 引用 删除 lianrgziu   /   2015-05-16 12:42:31
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jianyu2pRe 引用 删除 lianrgziu   /   2015-04-23 23:54:42
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恒佳水下作业工程在线 引用 删除 hjsxgc12   /   2015-04-23 08:59:47
  食疗是否对健康和长寿有影响?老人并未给出准确答案,但他却表示以他的实际经验,还是应该以吃素为主,比如说,"每天都吃一点豆腐。"   <a href="http://www.hjsxgc.com">水下堵漏</a> 3月11日,给自种蔬菜施肥时,水下堵漏,不慎跌落骨折的老人张仲 <a href="http://www.hjsxgc.com">水下切割和焊接</a> 元被送往医院,水下切割和焊接。昨日,老人告诉华商报记者,从住院开始就有人不断来看他,"我觉得大家对我真好,我想送点自种的蔬菜,以感谢大家对我的关心。"  据悉,因老人无子女,原有户口等身份信息屡经辗转,几近遗失,致使老人未能全部享受到各项社保政策。经其所在镇坪县城关镇竹溪河社区领导和群众评议与帮助,大家一致推荐,让老人住 <a href="http://www.hjsxgc.com">水下作业/水下切割/水下拆除/水下防腐</a> 进廉租房,随后在社区党支部的关心下,安排专人常年负责老人起居饮食,并联系镇坪县住建
致力服务 引用 删除 Haha5612mu   /   2015-04-04 00:47:04
地是深处而去。
为了不引起昆仑等数百个势力的留神, <a href="http://bbs.dshyw.com/forum.php?mod=viewthread&tid=147688" target="_blank">羽无痕原来认为陆绝这厮也会想对待牧心那样看待她</a> 陆绝转变了模样,羽无痕原来认为陆绝这厮也会想对待牧心那样看待她,就连牧心、羽无痕都留在宝界中,只有陆绝一个人上路。
否则,一旦把昆仑等权势引来, <a href="http://kleecity.com/forum/forum.php?mod=viewthread&tid=49490" target="_blank">就感应到了你体内的真气与咱们的真气有很大的同源性</a> 他们又得迎接战役,都不必到契机之地深处去了。
……
……
“已经半个月了,就感应到了你体内的真气与咱们的真气有很大的同源性,仍然不那小子的新闻吗?”
昆仑圣地的“韦师兄”看着诸多同门,皱着眉头道。
“是的,师兄,那小子和欢喜门的两个女子似乎是凭空消散了个别,压根就没有半点消息。”一位半圣答复道。
“李师弟,cSOJxhb,你之前跟踪阳皓等人,真的也是发现他们消逝得很是突兀吗?”那韦师 <a href="http://lzw.huilai.gov.cn/heruj/2015033020.html" target="_blank">cSOJxhb</a> 兄看
咖啡英语 引用 删除 caffe1s1s123   /   2014-12-22 16:04:55
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可是就在前一阵子,她没有跟我打招呼就跑去一个模特网给人家做商务模特。当时我听到这个消息如五雷轰顶。因为这和我的原则很本就是背道而驰!我跑去那个模特公司找她。当时情绪很激动,然而再看见她和一群男人有说
咖啡英语 引用 删除 caffe1s1s123   /   2014-11-07 13:59:47
下面的这些句子,如果你直接翻译过来,那确实是误译!跟随咖啡英语外教在线的小编,一起 <a href="http://www.caffeenglish.com" target="_blank">咖啡英语</a> 面对学习吧!


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  (误译)那间房子的门牌确实是A-1号。



  (正译)那间房子确实是一流的。



  2.He bought a bakers dozen of biscuits.



   <a href="http://www.caffeenglish.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=6&id=37" target="_blank">碎片化时代的采摘式学习</a> (误译)他买了面包师做的12块饼干。



  (正译)他买了13块饼干。



  3. A bull of Bashan woke the sleeping child with h
blog 引用 删除 吃饱了撑的   /   2014-09-19 14:32:49
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